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9 motivi per cui l’olio evo è nutraceutico

perché l'olio evo è nutraceutico

9 motivi per cui l’olio evo è nutraceutico

L’olio evo è nutraceutico.

Cosa significa?

Se non sai la risposta, te lo spiego subito.

Il termine nutraceutico è stato inventato nel 1989 dal medico americano Stephan De Felice unendo “nutrizione” a “farmaceutica”.

Ma quindi di cosa si tratta?

È lo studio di quegli alimenti che hanno una funzione benefica sulla salute dell’uomo.

Quindi, un alimento è nutraceutico quando è importante per la nostra salute e ci conferisce una serie di benefici.

Scommetto che stai iniziando a capire l’importanza dell’olio extravergine.

Anche se il suo potere “funzionale” si conosce da anni, solo recentemente ne è stata scientificamente confermata l’efficacia medicinale.

I motivi?

Ecco i 9 principali!

un cucchiaio di olio evo nutraceutico

Perché l’olio evo è un alimento funzionale?

  1. I suoi acidi grassi monoinsaturi aumentano la fluidità del sangue e riducono il colesterolo cattivo;
  2. Le vitamine contenute nell’evo ci portano diversi benefici: la A aiuta il differenziamento cellulare; la D e la K fortificano le ossa; la E (o tocoferolo) è un potente antiossidante;
  3. È altamente digeribile e porta effetti positivi al sistema gastrointestinale;
  4. Aiuta a ridurre i deficit cognitivi tipici dell’anzianità;
  5. Riduce il rischio di contrarre il diabete mellito di tipo 2;
  6. Ha proprietà antinfiammatorie e nutrigenomiche;
  7. Lo squalene contenuto fa molto bene alla pelle;
  8. L’alta quantità di antiossidanti e polifenoli rallentano il deterioramento dell’olio e impediscono l’ossidazione degli acidi grassi (anche nel nostro organismo);
  9. L’acido oleico mantiene elastiche le arterie.

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