L’olio evo è infatti uno degli ingredienti più utilizzato nella dieta mediterranea, anche quella dei bambini.
Si tratta infatti di un ingrediente molto importante da aggiungere a pappe e preparazioni sin dall’inizio dello svezzamento, merito delle incredibili proprietà che sin dalla tenera età aiutano il nostro corpo a crescere e mantenersi in salute.
Ecco i motivi.
Olio evo e bambini, perché fa bene?
- Contiene omega 3 e 6;
- È ricco di antiossidanti, vitamine e fenoli;
- Protegge la mucosa dell’intestino;
- Riduce l’acidità gastrica;
- Aiuta l’accrescimento corporeo;
- Favorisce la crescita delle ossa e del sistema immunitario;
- Aiuta ad assorbire meglio alcune importanti vitamine liposolubili, come la D, A, K e E;
- È altamente digeribile, quindi adatto a tutti;
- Favorisce la regolarità intestinale;
Crediamo che non servano altri motivi per convincerti che l’olio evo fa benissimo anche ai bambini.
Ma sai quale e come scegliere?
Ecco l’olio extravergine da scegliere per i tuoi bambini
Se parliamo di bambini, l’attenzione che si pone nella scelta di un olio extravergine deve essere assolutamente maggiore.
Non farti guidare dai prezzi convenienti, ma dalle informazioni che trovi in etichetta.
Innanzi tutto scegli un extravergine estratto a freddo, quindi dalla bassa acidità e ottenuto solo attraverso processi meccanici.
Prediligi poi un olio ricavato da olive italiane, in quanto seguono controlli molto più specifici e attenti.
E se capita, dai un’occhiata anche alla/alle cultivar utilizzata.
Ci sono infatti alcune olive, come la Peranzana, che contengono un livello di antiossidanti più alto delle altre, quindi più ricche di benefici.
Un esempio dell’olio evo perfetto?
Il nostro “D”, un blend di Coratina, Ogliarola e Peranzana dal sapore armonioso e perfetto per dare un tocco di delicatezza e tanta salute alle più svariate pappe.
Provalo subito!
