Olio artigianale 100% italiano,
spremuto a freddo nel nostro frantoio
esclusivamente da olive pugliesi.
Delicato
l’animo delicato di
di molfetta frantoiani
Intenso
intenso, inaspettato,
pura “pugliesità”
TOP10 degli oli più salutari al mondo
La direzione tecnica di EVOOLEUM Awards, con la collaborazione dell'Università di Córdoba, ha analizzato la concentrazione di composti fenolici e ha inserito il nostro extra vergine Intenso nella TOP10 degli oli più salutari al mondo.
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Con il nostro kit d’assaggio potrai assaporare 5 diverse tipologie di olio extravergine, perfette per sperimentare in cucina.
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Il pacco del pugliese doc! Contiene la tipica focaccia barese e altre cose buone che ti riportano in Puglia!
Il frantoio
Vera espressione della Puglia
Di Molfetta Frantoiani è una coraggiosa storia di famiglia, iniziata nel 1950 nel cuore audace della Puglia. Tre generazioni dedite all’affascinante arte olearia, la vera anima di questa regione.
Amiamo la nostra terra: coltiviamo le olive direttamente nei nostri terreni, le raccogliamo a mano e le lavoriamo nel più breve tempo possibile, così da mantenere intatte tutte le qualità organolettiche.
Tutta questa passione è riassunta nei nostri oli, creati con le nostre olive e nel pieno rispetto della tradizione. Una versione intensa e una delicata, per poter vivere ogni piccola sfumatura della nostra regione.
Le nostre olive
CORATINA
La perfetta sintesi della Puglia: vigorosa, fruttata e leggermente piccante.
OGLIAROLA
Scordati la predominanza di sapori e profumi: l’Ogliarola regala un magico e interessante equilibrio.
PERANZANA
I veri aromi della natura: prima senti l’oliva, ma si sprigionano poi avvolgenti note erbacee.
Dai nostri olivi alla tua tavola
1
Coltiviamo le olive nei nostri terreni in Puglia, poi le raccogliamo a mano e le portiamo al nostro vicino frantoio
2
Spremiamo le olive a freddo entro 24 ore dalla raccolta nel pieno rispetto della tradizione
3
L’olio extra vergine che otteniamo viene subito versato nelle latte, il contenitore perfetto per preservare l’olio
4
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6
In pochi giorni ti arriverà tutto l’occorrente per imbottigliare il nostro olio nella bottiglia di design
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