Essere premiati è importante.
Essere premiati a New York lo è ancora di più.

Il nostro DI Coratina è stato insignito del Gold Award 2026 al NYIOOC | World Olive Oil Competition, uno dei concorsi internazionali più autorevoli nel panorama oleario mondiale.

Non si tratta di una semplice menzione, ma di un riconoscimento assegnato dopo valutazioni rigorose effettuate da un panel internazionale di esperti che giudicano gli oli esclusivamente attraverso assaggi alla cieca. Nessuna etichetta, nessuna storia aziendale: solo il profilo sensoriale nel bicchiere.

Perché il NYIOOC è un riferimento mondiale

Il NYIOOC (New York International Olive Oil Competition) è considerato una delle competizioni più prestigiose al mondo per l’olio extra vergine di oliva. Ogni anno riunisce produttori provenienti da numerosi Paesi e sottopone centinaia di campioni a un processo di valutazione estremamente selettivo.

Ottenere un Gold Award significa collocarsi nella fascia più alta della qualità riconosciuta a livello internazionale. È un risultato che non certifica solo l’assenza di difetti, ma l’eccellenza del profilo aromatico, dell’equilibrio gustativo e della struttura complessiva dell’olio.

DI Coratina sotto la lente degli esperti

La cultivar Coratina è nota per il suo carattere deciso: fruttato intenso, amaro marcato, piccante persistente. È una varietà che non cerca compromessi e che richiede grande precisione tecnica per esprimersi in modo armonico.

Il riconoscimento appena conferito al nostro DI Coratina conferma che il nostro monocultivar ha raggiunto un equilibrio capace di valorizzare l’identità varietale. Intensità e proporzione hanno convinto una giuria internazionale abituata a confrontarsi con alcune delle migliori produzioni mondiali.

Un premio che racconta un metodo

Dietro questo risultato c’è un insieme di scelte:

  • raccolta attenta nel momento ottimale;
  • tempi di frangitura controllati;
  • gestione tecnica rigorosa dell’estrazione;
  • conservazione in condizioni ideali;
  • selezione accurata del lotto presentato.

Questo premio è la conseguenza di un processo coerente che parte dall’oliveto e arriva fino alla bottiglia.

Cosa significa per chi lo sceglie

Per il consumatore, il Gold Award 2026 rappresenta una garanzia oggettiva: l’olio DI Coratina che arriva in tavola è stato valutato tra i migliori al mondo in una competizione indipendente.

Ma c’è un valore ulteriore.
Significa che una cultivar identitaria del territorio pugliese, come la Coratina, riesce a esprimere eccellenza anche nel confronto globale più competitivo.

Non è solo un premio. È il riconoscimento di un lavoro che unisce territorio, tecnica e coerenza nelle scelte.

E nel 2026, questo lavoro ha trovato conferma a New York.