Written by: Lucia Di Molfetta
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C’è un filo d’oro che attraversa il tempo, le stagioni e le mani esperte di chi lavora con rispetto la terra: è l’olio extravergine di oliva, quando è prodotto con passione e con rispetto per...
Written by: Lucia Di Molfetta
News
La Pasqua si avvicina e, come ogni anno, abbiamo voluto creare qualcosa di speciale per celebrare questa festività con gusto e autenticità. Le nostre colombe artigianali, realizzate con olio extra vergine di oliva Delicato, sono...
Written by: Lucia Di Molfetta
News
Anche quest’anno, per la quarta volta consecutiva, il nostro olio extravergine di oliva DI Coratina ha conquistato il Gold Award al NYIOOC World Olive Oil Competition, il più grande e prestigioso concorso internazionale sulla qualità...
Written by: Di Molfetta
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L’edizione 2025 della prestigiosa guida Oli d’Italia a cura di Gambero Rosso ha riservato importanti riconoscimenti ai nostri oli extravergini che raccontano di una lunga storia di famiglia e portano su tutte le tavole di...
Written by: Lucia Di Molfetta
Conoscere l'olio extravergine di oliva
L’olivo, come ben sai, è una pianta piuttosto resistente (molto dipende dalla cultivar, ndr) e richiede poche attenzioni rispetto al grande dono che ci riserva ogni anno, eppure, ci sono delle “malattie” che sono in...