La direzione tecnica di EVOOLEUM Awards, con la collaborazione dell'Università di Córdoba, ha analizzato la concentrazione di composti fenolici e ha inserito il nostro extra vergine Intenso nella TOP10 degli oli più salutari al mondo.
Amo talmente tanto l’olio aromatizzato al basilico da produrlo anche nel mio frantoio! Nel nostro shop trovi il Kit D’assaggio contenente 5 bottiglie da 100ml di oli aromatizzati fra cui anche il Basilicolio DI Molfetta....
L'estate è una stagione di colori vivaci, temperature elevate ed esplosione di freschezza nei piatti. È il momento perfetto per seguire un'alimentazione leggera e sana che permetta di godere a pieno, e con la giusta...
Ci sono territori che entrano dentro di noi in punta di piedi. Non servono grandi monumenti o scenari esotici: basta un profumo nell’aria, il frinire delle cicale tra gli ulivi, un sorso d’olio su una...
In Puglia, lo sappiamo bene: l’estate non fa sconti a nessuno, nemmeno agli ulivi. Quando il sole batte forte e le piogge si fanno rare, gli alberi devono affrontare uno dei momenti più delicati dell’anno.
Ma...
Con l’arrivo dell’estate, la tavola si fa più leggera, più fresca, più colorata. In questo scenario, l’olio extravergine d’oliva non solo non perde il suo ruolo da protagonista, ma diventa l’alleato perfetto per un’alimentazione sana,...