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Olio extra vergine di oliva: consumarlo fa bene al cuore?

Si avvicina la data del 29 settembre che coincide con la Giornata mondiale del cuore. In questa giornata, e per diversi giorni, sono tante le iniziative di informazione e sensibilizzazione sulla prevenzione delle malattie cardiovascolari...

Sei ferrato sull’olio extra vergine di oliva? Scopriamolo insieme!

È proprio vero, non si smette mai di imparare. Questo assunto vale anche per l’olio extra vergine di oliva di cui pensiamo di sapere tutto, essendo l’extra vergine un alimento presente quotidianamente nei nostri piatti...

Nere, rotonde e dolci: sono le olive nolche!

Ne ho già parlato in Storie di Puglia, la raccolta di aneddoti della nostra infanzia trascorsa in campagna. I protagonisti? Ortaggi e frutti della nostra terra che ti facciamo scoprire attraverso episodi divertenti a cui...

Pantaleo e i pomodori secchi sott’olio

Agosto, il sole brucia, i paesi si svuotano e le mete turistiche vengono prese d’assalto per lunghi periodi, oggi. Ai tempi di Pantaleo bambino, nel pieno degli anni 60, la maggior parte dei pugliesi della terra...

Lattine Romantiche: la bomboniera ideale per un matrimonio che fila liscio… come l’olio

L’organizzazione del matrimonio è uno dei momenti più entusiasmanti per tutte le coppie che si accingono a giurarsi amore eterno. Ogni dettaglio viene definito con cura con l’auspicio di donare agli invitati un giorno indimenticabile...
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