Sta per prendere il via la campagna olearia 2025 e la gioia è incontenibile! Gli ulivi sono pronti a donarci i loro frutti e noi non vediamo l’ora di trasformarli nel nostro olio extravergine più atteso dell’anno. Questo è il periodo che ci ripaga di mesi di impegno e dedizione in campo, con la soddisfazione di portare sulle vostre tavole un prodotto che custodisce la storia, i profumi e i sapori autentici della Puglia.

Chi già ci segue sa bene quanta attenzione riserviamo alla raccolta delle nostre olive: ogni scelta è guidata dal rispetto per la pianta e dalla volontà di preservare al massimo la qualità del frutto. In base alla quantità e alla dimensione degli alberi alterniamo tecniche manuali tradizionali a sistemi meccanici, sempre valutando la soluzione migliore direttamente sul campo.

Le olive appena raccolte vengono subito portate in frantoio e molite entro poche ore, così da ottenere un olio extravergine freschissimo, fragrante e intenso, con tutto il profumo delle olive sane appena colte.

Prenota adesso il tuo olio NUOVO 2025

Anche quest’anno puoi assicurarti il nostro olio NUOVO, frutto della spremitura delle varietà Coratina, Ogliarola e Peranzana, raccolte al giusto grado di maturazione. Un olio che sa di freschezza e di territorio, disponibile sia nella versione Intenso che Delicato.

La prenotazione a un prezzo speciale è riservata alla nostra community di iscritti alla newsletter, che riceveranno il link esclusivo per accedere alla Promozione Segreta. Se non fai ancora parte della famiglia Di Molfetta Frantoiani, iscriviti subito alla nostra newsletter e non perdere l’occasione di portare a casa la tua scorta di olio NUOVO 2025.

Quando gustare l’olio NUOVO Di Molfetta Frantoiani?

Dipende solo dal tuo palato…
Ami i sapori forti e vibranti, con il pizzicore e l’amaro tipici dell’olio appena molito? Allora assaggialo subito, appena ricevuto. Per conservarlo al meglio, ti consiglio di travasarlo in bottiglie piccole da 75 ml o meno, così resterà sempre protetto dall’aria.

Preferisci un gusto più armonioso e rotondo? Lascia riposare l’olio per un paio di mesi nel suo contenitore originale: sprigionerà lo stesso profumo e manterrà tutte le proprietà, ma con un equilibrio più delicato al palato.

Perché scegliere il nostro extravergine

  • Le olive vengono trasformate in olio nel giro di poche ore dalla raccolta, senza alcun tempo di attesa, per mantenere intatte proprietà e freschezza.
  • L’olio è custodito in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, dove si chiarifica naturalmente grazie alla forza di gravità.
  • Tutto il percorso, dall’oliva all’olio, è tracciato e monitorato, per offrirti un prodotto garantito e sicuro in ogni fase della filiera.

Non lasciarti sfuggire la magia della campagna olearia 2025! Iscriviti subito alla newsletter e per accedere alla Promozione Segreta per prenotare il tuo olio NUOVO Di Molfetta Frantoiani.