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Conoscere l'olio extravergine di oliva
TOP10 degli oli più salutari al mondo
La direzione tecnica di EVOOLEUM Awards, con la collaborazione dell'Università di Córdoba, ha analizzato la concentrazione di composti fenolici e ha inserito il nostro extra vergine Intenso nella TOP10 degli oli più salutari al mondo.
Scritto da Lucia Di Molfetta
Conoscere l'olio extravergine di oliva
Sono tante le ricerche scientifiche che in questi anni hanno evidenziato il potere salutistico e medicinale dell’olio extravergine di oliva, uno dei pilastri delle dieta mediterranea.Tante ricerche sì, ma che non ci davano un quadro...
Scritto da Lucia Di Molfetta
Conoscere l'olio extravergine di oliva
Il Natale si sta avvicinando quindi sono obbligata a farti una domanda: hai già pensato ai regali?Sì lo so, è ancora presto ma prima si è pronti meglio è.Ti starai chiedendo “Si ok, ma cosa”?Hai...
Scritto da Lucia Di Molfetta
Conoscere l'olio extravergine di oliva
Prima di scoprirlo faccio una piccola precisazione.Nell’olio evo quando si parla di acidità non si intende il gusto (come per esempio l’acidità del limone, dell’aceto etc.), ma una vera e propria caratteristica del prodotto, non...
Scritto da Lucia Di Molfetta
Conoscere l'olio extravergine di oliva
L’olio extravergine non è ottimo solo in cucina: fa benissimo anche ai capelli, alle pelle del viso…… e al contorno occhi!Essendo questa una zona particolarmente delicata e soggetta al passare del tempo, prendersene cura con...
Scritto da Lucia Di Molfetta
Conoscere l'olio extravergine di oliva
Ci sono casi in cui, assaggiando una ricetta, pensi: “Mmmm, qui manca qualcosa”.E subito corri a cercare l’ingrediente mancante senza trovarlo.“E ora?”.Oggi voglio rivelarti un segreto: hai mai pensato ad un olio extravergine aromatizzato?Con questo...
Di Molfetta Frantoiani
Lucia Assistenza Clienti
