Scritto da Lucia Di Molfetta
Ricette
Il gelato piace davvero a tutti e i tanti gusti a disposizione mettono in risalto la nostra personalità. C’è chi preferisce quelli a base di frutta e chi quelli classici, chi propende per i gusti...
Scritto da Lucia Di Molfetta
Ricette
Quando la verdura è di stagione è buona abitudine farne una piccola scorta per le stagioni che verranno, così da avere tutto il loro gusto unico e genuino in ogni momento dell’anno. Ora siamo a...
Scritto da Lucia Di Molfetta
Ricette
Dopo aver scoperto come sterilizzare i vasetti per le tue conserve e aver fatto i primi esperimenti con i carciofini sott’olio, oggi voglio spiegarti tutti i segreti per conservare al meglio uno degli ortaggi più amati...
Scritto da Lucia Di Molfetta
Ricette
Il Carnevale è vicinissimo, e con lui la miriade di dolci che caratterizza questo periodo. Chicchere, castagnole e tante altre specialità… quasi sempre fritte. E spesso fritte in abbondante olio di semi.Sapevi però che esistono...
Scritto da Lucia Di Molfetta
Ricette
Vuoi fare una scorta di carciofini prima che la loro stagione finisca? Allora devi assolutamente provare con i carciofini sott’olio, tenera e sfiziosa soluzione per aperitivi veloci o come ingrediente per tutte le tue ricette.Si...