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Conoscere l'olio extravergine di oliva

Perché usare l'olio extravergine di oliva come contorno occhi?

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L’olio extravergine non è ottimo solo in cucina: fa benissimo anche ai capelli, alle pelle del viso…… e al contorno occhi!Essendo questa una zona particolarmente delicata e soggetta al passare del tempo, prendersene cura con...

Sai come preparare un olio extravergine aromatizzato perfetto?

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Ci sono casi in cui, assaggiando una ricetta, pensi: “Mmmm, qui manca qualcosa”.E subito corri a cercare l’ingrediente mancante senza trovarlo.“E ora?”.Oggi voglio rivelarti un segreto: hai mai pensato ad un olio extravergine aromatizzato?Con questo...

Tutto quello che devi sapere sull'estrazione dell’olio di oliva extravergine

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Ora che ti ho rivelato tutto sul periodo di raccolta delle olive, devi assolutamente conoscere cosa avviene dopo il raccolto.Dove finiscono le olive? Come vengono lavorate? Come avviene l’estrazione dell’olio?Oggi ti spiegherò tutto di queste...

Le 5 grandi caratteristiche dell'olio nuovo

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Sta per arrivare l’olio nuovo 2019!Per non essere impreparati, oggi voglio rivelarti tutte le caratteristiche di questo olio extravergine.Ma prima…Sai che cos’è l’olio nuovo?Si tratta del primo olio ottenuto dalla spremitura delle prime olive, che...

Sai in quale periodo avviene la raccolta delle olive?

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Dopo aver scoperto tutte le tecniche per la raccolta delle olive, oggi è arrivato il momento di sapere QUANDO raccoglierle.Sembra facile, ma in realtà non lo è affatto.Dovete sapere infatti che questo dipende da molti...
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