Scritto da Lucia Di Molfetta
Ricette
Dopo aver scoperto come sterilizzare i vasetti per le tue conserve e aver fatto i primi esperimenti con i carciofini sott’olio, oggi voglio spiegarti tutti i segreti per conservare al meglio uno degli ortaggi più amati...
Scritto da Lucia Di Molfetta
Ricette
Il Carnevale è vicinissimo, e con lui la miriade di dolci che caratterizza questo periodo. Chicchere, castagnole e tante altre specialità… quasi sempre fritte. E spesso fritte in abbondante olio di semi.Sapevi però che esistono...
Scritto da Lucia Di Molfetta
Ricette
Vuoi fare una scorta di carciofini prima che la loro stagione finisca? Allora devi assolutamente provare con i carciofini sott’olio, tenera e sfiziosa soluzione per aperitivi veloci o come ingrediente per tutte le tue ricette.Si...
Scritto da Lucia Di Molfetta
Conoscere l'olio extravergine di oliva
Sono tanti gli articoli in cui ti ho spiegato i numerosi effetti benefici che l’olio extravergine di oliva ha sul nostro corpo: fa bene a pelle e capelli, contrasta i radicali liberi e ci fornisce tante...
Scritto da Lucia Di Molfetta
Conoscere l'olio extravergine di oliva
Immagina di avere sempre a disposizione la tua verdura di stagione, pronta tutto l’anno a deliziarti e ad arricchire le tue ricette. Sarebbe bello, no? Beh, questo è più che possibile se sai come realizzare...